Zutaten:
350 g Mehl
3 1/2 TL Backpulver
3 EL Kakao
4 EL Milch
225 g Zucker
225 g weiche Butter
4 verquirlte Eier
je 50 g Vollmilch-
Zartbitter- und weiße Schokolade geraspelt
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Ein Backblech einfetten und bemehlen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Alle Zutaten, bis auf die Schokolade-Raspel in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verrühren, Schokoladeraspel unterziehen, den Teig auf das Blech streichen und im Rohr
ca. 30-40 Minuten backen, auskühlen lassen, dann den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und in Quadrate schneiden.
Guten Appetit!
Eingetragen von Walfi